图片:Baltic Cellar的华丽发布会 - 曼彻斯特的新东欧餐厅

 作者:古螬蚝     |      日期:2019-03-05 14:12:05
这是一场华丽的发布会,在曼彻斯特的新东欧餐厅Baltic Cellar举办了火舞,毛茸茸的帽子和大量的伏特加酒位于劳埃德街(Lloyd Street)的古怪独立餐厅供应来自立陶宛,波兰,拉脱维亚,爱沙尼亚和俄罗斯的一系列传统美食受邀参加此次活动的客人可在周四晚上品尝到大​​量特色菜肴它包括传统的Borsch,Goulash,Bigos,Uha(鱼汤)和Shashlik木炭烤架上烹制的肉类包括英国广播公司早餐体育节目主持人Mike Bushell在内的客人穿着传统的俄罗斯Ushanka毛皮帽,同时学习“传统的俄罗斯饮酒规则”,这显然涉及每隔一段时间喝一杯伏特加酒,从而进入波罗的海地区来自拉脱维亚的老板兼厨师埃琳娜博格达和她的丈夫亚历克斯,半俄罗斯人和半尼日利亚人在之前经营博尔顿的Jel Bar之后,已经推出了这个场地艾琳娜说:“我们想用自制的新鲜食材,精心挑选的森林蘑菇以及对用爱制作的丰盛食物的热情,将波罗的海的真正味道带到曼彻斯特这是我从15岁开始在拉脱维亚做饭时从祖母那里学到的东西食物就是爱,我想分享我自己独特的食谱,灵感来自我的祖国以及波罗的海邻国立陶宛,爱沙尼亚,波兰和俄罗斯我们希望曼彻斯特能来到我们温暖的房子“Elena还设计了波罗的海酒窖的内部装饰,精心制作了酒吧里看到的每一块木头,并手工制作餐桌装饰品场地包括一个102层的餐厅,红色皮革摊位,舞池区和特色伏特加酒吧在发布会上,客人们被一位穿着豹纹印花服的杂技舞者和一位火舞者所吸引,